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茶艺师 2022-10-19作者：匿名 来源：本站整理
2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月19日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。
判断题
1、茶多酚促进乙醇代谢，对肝脏有影响，促进乙醇排出。
答 案：对
2、茶艺师为VIP宾客服务，要不定期了解VIP宾客预定情况。
答 案：错
解 析：在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客的等级和茶艺馆的规格配备茶品，要定期每天检查宾客的预定情况。
3、茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。
答 案：对
单选题
1、香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵是()的品质特点。
答 案：D
2、明代以后，茶馆(室)的茶挂主要是()
答 案：A
3、黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用()。
答 案：B
多选题
1、儒家茶文化代表着______的儒家精神。
答 案：CD
2、江南茶馆多设于______，可营造一种舒心的环境。
答 案：AE
3、中国茶道强调“道法自然”，包含了______3个层面。
答 案：ACD
主观题
1、请将绿茶一次冲泡后各种有效成分的浸出率相匹配
（1）氨基酸（2）咖啡碱 （3）茶多酚 （4）可溶性糖
少于40%（） 高达80%以上（） 近70%（） 45%左右（）
答 案：（4）（1）（2）（3）
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