2022年06月19日茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》6月19日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

判断题

1、早在8000年前，已出现简单的彩陶。

答 案：对

2、经改良后的台式乌龙茶，首先在茶具上有了一个完整的组合形态。

答 案：对

3、绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。

答 案：错

单选题

1、某地茶叶实际需求春、夏、暑、秋分别为全年销售量的40%、15%、15%、30%，实际销售300t，试预测2003年各季的需求量是（）。

• A：120t、45t、45t、90t；
• B：90t、45t、45t、120t；
• C：45t、45t、120t、90t；
• D：45t、45t、90t、120t。

答 案：A

2、潮汕工夫茶必备的“四宝”是( )。

• A：玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
• B：玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
• C：随手泡、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
• D：随手泡、酒精炉、大彬罐、若琛杯

答 案：B

3、“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。

• A：黄金桂
• B：乌龙茶
• C：武夷水仙
• D：凤凰单枞

答 案：B

多选题

1、______等都属于形式茶会。

• A：纪念茶会
• B：敬老茶会
• C：迎春茶会
• D：佛教中的茶礼
• E：“无我茶会”

答 案：DE

2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

• A：鼎蜀镇
• B：归径乡
• C：黄龙山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

• A：观察不同宾客的身份，以不同态度对待
• B：细心观察宾客的服饰，以不同态度对待
• C：判断出宾客的消费能力，以不同态度对待
• D：以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案：D

主观题

1、六安瓜片系______制成，叶底全叶完整无缺。

答 案：半成熟单叶